3/17の『マツコの知らない世界』は、『 ラーメン店のミニ丼の世界』
斉藤光輝さんをお迎えして、ラーメン店のミニ丼のの魅力を教えていただきました。
18,000のラーメン店を食べ歩いた斉藤光輝さんとは、いったいどんな方なのでしょうか。
斉藤光輝さんの出身などのプロフィールは
斉藤光輝さんの経歴は
また、おいしいミニ丼を提供してくれるお勧めのラーメン店の場所なども、
徹底調査します。
しらす（斉藤光輝）さんのプロフィール（時々、突っ込みます(笑)）
しらす
本名 斉藤光輝
↑マツコの知らない世界では、『斉藤さん』と呼ばれそう。。。
出身地 愛知県安城市
生年月日 不明
出身校 不明
活動
-
- Yahoo!ラーメンブログ王賞受賞「しらすのラーメン日記」の管理人
- ラーメン界の最高権威「TRYラーメン大賞」(講談社)の審査員
- 背脂ラーメン地位向上委員会会長
↑本業はブロガーなのか、それとも兼業なのかは謎
しらす（斉藤光輝）さんの経歴
1990年頃、環七の伝説「土佐っ子ラーメン」に出会ったのがきっかけ。
ラーメンの食べ歩きは、かれこれ20年以上になるようです。
年齢はわかりませんが、見た感じ40代前後？
東京の大学に進学して、上京してから…という感じでしょうかね。
2014年8月に、ラーメンの食べ歩きで47都道府県を制覇。
ブログ『しらすのラーメン日記（..//blog.livedoor.jp/saito1972329/）』は、Yahoo! JAPAN 「ラーメン特集 2007-2008」でラーメンブログ王賞を受賞しています。
すごいですね！
2020年の今年に、15周年を迎えるそうです。
ラーメンブログ王賞を受賞後のしらす（斉藤光輝）さんは、
ラーメン業界の最高権威と呼ばれるTRY(講談社)の審査員を務めたり、
背脂ラーメン地位向上委員会会長だったりと、
ラーメン業界では知る人ぞ知る、有名人となりました。
おいしいミニ丼を提供してくれるラーメン屋の場所
現在、放送前なので、どちらのお店のミニ丼を紹介されているか、わからないので、ネット上、ミニ丼で人気のお店を、徹底調査しました。
鶏ラーメン TOKU
本日のミニ丼が人気！
日替わりの『本日のミニ丼』が人気です。
ラーメンとの相性も抜群！
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ほうきぼし
汁なし担担麺が目玉の、このお店のミニ丼は『チャーシュー丼』。
サイコロ状のチャーシューがゴロゴロ入っていて食感よさげです。
唐桃軒
チャーシューが美味いと評判の唐桃軒。
関内ラーメン横丁の、2018年10月のイベントで知名度を上げた牛バラカレー丼
2018年内は平日限定で食べれたらしいです。現在は…？
3/17のマツコの知らない世界で紹介されるといいですね。
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麺者 雄
つけ麺や甘めの担担麺と、種類豊富な担担麺が評判。
ここのミニ丼は
【チャーシュー丼】
チャーシューが4枚乗ってます。
ネギやゴマが入った甘めのタレが少しかかってて、おいしかったそうです。
その他にも
【こだわりのTKG】
『たまごかけごはん』なんでしょうね。でも玉子以外にも乗ってる感じがします。
【豚キムチ丼】
定番に美味しそうです。
どれも美味しそうで、どの丼を頼むか、迷っちゃいますね(笑)
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横濱家系ラーメン神山 松屋町店
家系ラーメン。
濃厚とんこつ醤油ラーメンが人気のようです。
終日メニューのセットものに『ミニ丼セット』があります。
お好みのラーメン+ミニ丼
ミニ丼の種類は、
- 角煮丼
- ピリ辛豚シャブ丼
- 唐揚丼
- 辛味噌丼
- ネギチャ丼
- マグロ丼
と、種類豊富♪
う～ん、迷いますね！
いかがでしたでしょうか。
東京の首都圏近郊と、大阪の口コミが多かったですね。
調べてみてわかったのですが、ラーメン店の『ミニ丼』は、すでに定番化されているようで、いい意味でネットに書かれているラーメン店は、大抵置いてある印象を受けました。
あなたの家の近所の美味しいラーメン店にも、きっと得意のミニ丼が置いてあるかもしれません。
今週あたり寄ってみては、いかがでしょうか。
結論：しらす（斉藤光輝）さんご自身がラーメン界の権威
さてここまで、しらす（斉藤光輝）さんのプロフィールや経歴、お勧めのラーメン店のミニ丼を見てきたわけですが、最後に今回のポイントを振り返ってみましょう。
- しらす（斉藤光輝）さんは、Yahoo!ラーメンブログ王賞受賞のブログ「しらすのラーメン日記」の管理人。
- ブログは2020年の今年、15周年を迎える。
- しらす（斉藤光輝）さんは、ラーメン界の最高権威「TRYラーメン大賞」(講談社)の審査員だったりと、知る人ぞ知る有名人
- ネット上人気のラーメン店のミニ丼を調査。ミニ丼を置くラーメン店はけっこう定番で、美味しく人気店は大抵置いているようだ。
いかがでしたでしょうか。
年齢がアラフィフともなると、ミニ丼をつけるどころか、血糖値と肥満のリスクから、ラーメンはご法度になるんですが…(汗)
美味しいラーメン＋美味しいミニ丼のセットが楽しめる、若者が羨ましい限りですよ(笑)
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。