里井真由美さんの年齢や出身校は?フードジャーナリストの仕事とは

 

2/25の『マツコの知らない世界』は、『モンブランの世界』

 

フードジャーナリスト里井真由美さんをお迎えして、モンブランの魅力を教えていただきました。

 

里井真由美さんは、モンブランだけに詳しいわけではありません。

栄養士やシェフでもなく、「食べ手のプロ」だそうです。

 

里井真由美さんの年齢出身校などのプロフィールは

フードジャーナリスト』のお仕事とは?

食のお仕事』を目指すきっかけとは

 

徹底調査しました!

里井真由美さんのプロフィール(時々、突っ込みます(笑))

 

里井真由美

出典:https
://www.tabearuking.com/_users/16883641

 

里井 真由美(さとい まゆみ)

出身地 大阪府

生年月日  1969年11月17日(年齢50歳)

↑若々しいですね!

 

血液型 A型

 

出身校 青山学院大学

↑頭いい!

職業 フードジャーナリスト

 

里井真由美さんの年齢や出身校や経歴は

 

 

年齢は、2020年2月現在で50歳でした。

50代にしては若々しく、しかも着物姿に気品を感じますね!

 

里井真由美さんは、青山学院大学出身で、在学中からグルメリポーターなどの芸能活動をしていたそうです。

 

青山学院の女子大生がグルメリポーターをするなんて、現在でいう『インフルエンサー』的なことをされていたんですね。

 

卒業後は食品会社に就職。

  • 内食(自炊のこと)
  • 中食(お弁当など出来たものを家で食べること)
  • 外食(まんま(笑))

を経験。商品開発と出店などに伴い、47都道府県全てを食べ歩いたそう。

 

いいですね!

勿論大変なところはあるでしょうけど、経費で美味しいものを飲み食いできるって、なんか憧れる。

しかも47都道府県全てなんて、『ご当地グルメ』食べ放題ですね。

 

そして里井真由美さんは、15年ほど勤めてキャリアを積んで、2012年に独立したそうです。

 

その後、テレビ番組のコメンテーターやグルメレポートなど2年間で70以上に出演

 

すごいですね!

石塚英彦さんや彦摩呂さんは有名ですが、女性のグルメリポーターってめずらしいかも?

女性がやっているのは、局の女子アナくらいしか見たことないですね。

 

また、着物で世界15カ国以上のレストランを巡り、グルメ誌に連載中です。

『着物』っていうのがインパクトありますよね。

雑誌ですから、『映える』と思います。

『フードジャーナリスト』のお仕事とは?

 

 

『フードジャーナリスト』というお仕事は、簡単にいうと、

「国産食材を応援し、食の情報発信をすること」

だそうですが、その仕事に従事するために、里井真由美さんは沢山の食に関する資格を持ち、活用しているそうです。

 

里井真由美さんの資格

社)日本フードアナリスト協会

    • 評議委員
    • 認定講師
    • 1級フードアナリスト
    • 箸認定講師

 

  • 米・食味鑑定士
  • JSIA認定 飾り巻き寿司技能1級
  • 全日本マナー協会マナーアドバイザー
  • 1級惣菜管理士
  • 調理師
  • 漢方養成指導士
  • イタリアAISOオリーブオイルソムリエ
  • 野菜ソムリエ
  • ルクエスイーツ認定講師

 

13資格も!?すごいですね!

これだけの食の資格があると、どの知識なんだかわからなくなりそうですが…(汗)

でも、きっとグルメ誌の連載や、食レポなどに大いに活用されているんでしょうね。

 

『フードジャーナリスト』を目指すきっかけとは

 

 

生まれた時から『よく食べ、よく飲む子』だったそうです。

お母さんに、

「食べることが好きやねんな」

と、言われて育ったそうです。

 

また、お母さんはいつも、

「好きなことを仕事にしなさい」

と、教育してくださったようで、物心ついたころから、食べる仕事をすると自覚していたようです。

 

いいお母さんですね。

1969年生まれの里井真由美さんのお母さんが、その言葉を発するのは、かなり凄いことだと思います。

 

椅子職人の祖父と父に、苦労をかけられたウチの母は、

「公務員とか銀行とか、安定した仕事に就きなさい。」(当時、銀行は安定企業だった(笑))

と、私に言ってたな(笑)

 

とはいえ、里井真由美さん。

『食の仕事』といっても、当時は栄養士か料理人くらいしかメジャーな職がありませんでした。

どうしたら、『食の仕事』に就けるのかがわからなかったそうです。

 

そこで活路を見出したのが、大学生時代の芸能活動

そこから、テレビ番組のグルメリポーターなどの仕事をもらえるようになったのです。

 

とはいえ、それで食べていけるほど、グルメリポーターの仕事が舞い込んでくるわけではなかったので、いったんは食品会社に就職し、そこで経験を積んでいったようです。

結論:里井真由美さんは前人未踏の『食の仕事』を切り開いた人

さてここまで、里井真由美さんの年齢や出身校などのプロフィールや経歴、フードジャーナリストのお仕事やお仕事に就くきっかけを見てきたわけですが、最後に今回のポイントを振り返ってみましょう。

 

  1. 里井真由美さんはご年齢は50歳。若々しくも着物の似合う気品溢れる方
  2. 出身校は青山学院大学で、在学中にグルメリポーターなどの芸能活動をしていた
  3. 『フードジャーナリスト』とは、簡単にいうと、国産食材を応援し、食の情報発信をすること
  4. 『フードジャーナリスト』の仕事をこなすために、食に関する十数種類の資格を駆使
  5. 『フードジャーナリスト』を目指すきっかけは、お母さんの言葉『好きなことを仕事にしなさい』
  6. 栄養士か料理人しか『食の仕事』のなかった時代に、『フードジャーナリスト』という前人未踏の職業を開拓した。

 

いかがでしたでしょうか。

『食の仕事』は、やっぱり食べてナンボだと思うのですが…

里井真由美さんはスタイル抜群です!その美貌の秘訣も、是非聞いてみたいですね。

 

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

 

 

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